Силікон

Олов’яний силікон vs платиновий — ключові відмінності

1) Усадка

Олово: ~0,1%

Платина: практично відсутня

2) Температурний діапазон

Олово: від –20°C до +80°C

Платина: від –40°C до +250°C

3) Контакт із харчовими продуктами

Олов’яний силікон не підходить

Платиновий — харчовий, можна використовувати для форм для випічки

4) Ціна

Олов’яний силікон завжди дешевший та вигідніший для більшості завдань, якщо не потрібна харчова безпека або висока термостійкість.